Page 317 - 张家口政协

为萧条。葡萄园主们也加重了对佃户的盘剥，对辛苦一年收获的果
实，有的对半分，有的四六分，有的三七分，一般以四六分的最多。
解放后，特别是从 50 年起，宣化葡萄恢复了旧有销路。从
1956年开始至1983年，又畅销国际市场（67,68,78三年未出口），
年出口量最多达 100 多万斤（如 1964 年、1972 年、1976 年三
年），年年供不应求。改革开放以来，随着人民生活的不断提高及
种植园地的限制，宣化葡萄的发展远不及人们的需求，故 1983 年
后，停止了出口。几十年来，葡萄生产情况简要统计如下：

建国以来，宣化历届政府都很重视和奖励葡萄的栽培，并专门
建立了葡萄研究所，使宣化葡萄得以延续和发展。至 1988 年，有
老园葡萄 1581 亩，5699 架，近年又发展 600 亩（主要在郊区）。
为使其稳产高产，优质不衰，研究所多年来与有关专家一起，在葡
萄的催熟、保鲜、病害防治以及增加含糖量等方面进行了大量的科
学研究，已取得初步成果。近年来又与北京农业大学园艺系葡萄教
研组的教授和科技人员合作，对传统的漏斗形架和修剪方法进行改造
试验，使单位面积产量明显提高。为大力推广和发展宣化白牛奶葡
萄，提高宣化及宣化葡萄的知名度，从1988 年至1994 年，宣化区

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