Page 260 - 张家口政协

往 事 寻 踪

半干不湿的黄豆、小麦碾子压片，熬成稀饭，也是很好喝的。
还能碾制出上好的调味品叫酱面，把苦杏仁、玉米颗、黄豆、
谷子、葱胡等在锅里炒糊，碾子碾成细面，熬菜时抓上一把，
菜就粘糊糊的有股香味，那时哪有五香面卖，有也不愿花钱买。
碾子的好处很多，碾房上是我们每天放学后搞宣传的地方，
碾道又是耍迷藏处，碾盘还是做作业打扑克的桌子……如今已
是一去不复返了，房拆了，碌碡填坑了，碾盘铺路了，地皮作
宅基了，完全彻底地消灭干净了，再也演奏不出这“咯吱扭扭”
的乡村音乐了，一丝惆怅，弥漫了整个心头，只留下美好的记
忆了。
碾子，是我们过去生活的一道水恒的风景线，我对碾子永
远心存感激。

同一世界

同一个梦想

凌士欣 篆刻

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