Page 174 - 张家口政协

时 代 变 迁

市上，有的为购物，有的则为了散心、看热闹。
近年来，村中羊粪场也成了小贩们摆摊设市的地方。除了集
日，这里每天都有商贩在此摆摊。出售的商品主要是当地的土特
产品和取来的日用百货。
（5）供销合作社 始于 1950 年，由村民入股合办。解放后，
党和人民政府为了满足人民生活需要，方便群众购物，发动群众
入股办起了供销合作社。当地曾流传着这样一段顺口溜：“毛主席
为人民，号召群众倍股金……。”合作社经营各种百货、食品和生
产资料等。坚持公买公卖、方便群众的原则，从而使谋取暴利的
商贩们，没有了市场。合作社赢利后，还给入股者分红，主要以
火柴或其它实物的形式兑现。合作社六十至七十年代有了发展，
顾家营村设总社，下设若干分社，但每年仍给入股者分红。
（6）个体小铺 改革开放以来，相继出现了个体售货点。村
里为了支持这些个体户，在群众聚集较多的羊粪场划出场地供他
们建店。个体户服务热情，现钱赊账均可，而且营业时间长，对
繁荣顾家营村的商业起了重要的作用。
七、用具
（1）炉具 顾家营村人做饭有大锅、小锅之分。大锅灶台用
土坯或红砖盘砌，与土炕连接，余热用于烧炕。锅台上面安放铁
锅，旁边安装大风箱助燃，以柴禾或面煤做燃料。八十年代以来，
各户普遍以吹风机代替了风箱。现在有大锅的户已经不多，大部
分农户盘砌了小灶台。小锅适用于人口少的户，具有省柴、省地
方等优点。过去，由于住房不宽裕，夏天为了使屋内凉快，就用
泥土在院内做一个火炉，在火炉上临时安小锅做饭。冬天，为了省
燃料，村民们都在屋内的取暖土炉或铁炉上做饭。近年来，不少
农户购买了石油液化气罐和炉具，在夏天时使用，既卫生又省去

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