Page 269 - 张家口政协

忆在大跃进年代的二三事

在炼铁厂，昼夜奋战，县里还成立了大炼钢铁指挥部。抽调大
批干部和 80％的劳力搞了三个多月的大炼钢铁运动，炼出来一
些糟铁团，后来这些东西大部分被扔掉，稍能利用的被农机一
厂收回重炼后做了农具。到七十年代，东围子城东，四中西边
原炼铁厂处，陆续建起了一些民房，人们管那地方叫“砸锅营
子”。
农村食堂化 1958 年初，共产风已经吹来。当时的口号就
是“全民动员、乘风破浪、十年计划、五年完成、苦战三年改
变面貌。三年实现三化〔水利化、绿化、高产化），五年实现五
化（水利化、绿化、高产化、机械化、电气化）。要越“长城”
跨“黄河”。并实现“四无”（无蚊、蝇、鼠、雀四害），中国农
村就要提前进入共产主义社会了。共产风刮得最具代表性的就
是农村公共食堂。
1958 年 8 月份，我家所在的西围子大队办起五个食堂。围
子里一个，围子外一个，后湾子一个，还有一个幼儿园食堂，
一个小学校食堂。食堂办起后，各家各户把锅都献出来大炼钢
铁了，家里剩余的粮油、食品全部都交到食堂。大队干部是挨
家挨户收缴，一律不准在家开伙，发现谁在家开伙就要挨辩论，
或者进集训队。大人们吃在食堂，小孩子吃住在幼儿园、学校，
老弱病残吃住在养老院。食堂吃饭不要票，不要钱。出门人，
凭介绍信就能到各地食堂白吃饭，真有点共产主义味道了。就
连社员劳动也不记工分，只是评等划级，按季发工资，农村开
始向供给制、工资制迈进。食堂刚建起时生活不错，口号是一
星期不吃重样饭，麻油炒餽 、油炸糕、炸油饼经常不断，八
月十五还分月饼。当时很少吃肉，因为个人不准养畜，集体还没
有办养猪场。我们上学的西围子小学也由国办改为大队办，教师

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