Page 255 - 张家口政协

冯 玉 祥 开 穷 人 小 饭 店

抗战期间，谁都知道冯玉祥是著名的爱国将领，而他在重
庆开过饭店，却鲜为人知。
1943 年，冯玉祥在重庆时，蒋介石给他挂了一个军事委员
会副委员长的头衔。冯玉祥在重庆住的地方叫陈家桥，他常出
门散步，发现过往行人中多数是穷苦大众。有一天，他对侍从
们说：“如果在这里开个小饭店，过往行人该多方便呀！”随从
人员异口同声说对。于是他自己拿出些钱，又拨了点款。在陈
家桥路口上盖了几间茅草房，派王玉玺去当饭店经理，在店门
前亲笔题写了“穷人饭店”四个字的招牌，门两侧还贴了一副
他写的对联：
上联：你要俭省，我也要俭省，咱们都要俭省。
下联：你是穷人，我也是穷人，咱们都是穷人。
横额：穷当益坚。
开业那天，门庭若市，热闹非常。饭店聘请了四个厨师，
桌凳全新，没涂油漆。陈设虽是简陋一点，却非常清洁整齐；
饭菜价钱便宜，品种不少，有米饭，有包谷粑，还有随菜不要
钱，深受广大群众欢迎。这个店，服务态度好，生意兴隆，有
的跑十来里路也来吃顿饭。
这样一件好事，却引起国民党反动派的不快，他们多次派
人来饭店“参观”，想找碴闹事。一天，一位国民党中央大员也
来“光顾”，他一来就指手划脚，胡说一通，说什么饭菜质量差，
营养不够等等。冯将军反唇相讥道：“请看看我们门前的招牌，
我们不是开的‘穷人饭店’吗？中国穷人多，应该为他们多开
些饭店。现在大后方到处都是离乡背井的难民，希望有良心的
中国人多开些‘穷人饭店’，少办些只有阔老爷、阔少爷才能进
去的高级饭店。”
冯将军的一席话，把那位国民党中央大员弄得而红耳赤、非
常尴尬的无言以对，讨了个没趣，灰溜溜地走了。 （史辑）

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