Page 88 - 张家口政协
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楼下设有散座,卖家常便饭。是各阶层人们常来就餐的地
方。解放前,朝阳楼的荞面饸饹远近闻名。饸饹价格便宜,汤
鲜味美,常为顾客称道。
古城宣化,东至下花园、赵川,南隔洋河至深井、化稍营,
西至沙岭子,北通口外,都是相距六、七十里的地方。因此过
去四面八方的农民,不论购买农具和生活用品,或是出售农副
产品,都奔向宣化。商人为了营商谋利,在宣化开设粮行、布
铺、洋广杂货,各类商店等应有尽有。
明清两代,宣化设府,为京北重镇。明代设总兵,清代设
镇台,掌管边防军事大权。民国以后,宣化为口北道,设道尹
掌管口北十县地方政治,军事上设宣化镇守使,掌管口北军事
大权。因此宣化在过去,不论政治上、军事上,乃至商业上,
都是口北各县之冠。朝阳楼的主顾,既能招徕上自达官显宦,
又能吸引下层劳动人民。因此自清朝中叶以来,一直在宣化享
有盛名,生意兴隆,经久不衰。
传说,朝阳楼原系玉氏的房产,并非楼房。玉氏系宣化绅
士,自己不善经营商业。至清同治年间,由冯亨顺接手经营。
冯系跑堂出身,很懂得宣化饭馆的经营门路,使品种变花多样,
生意日渐兴旺起来,因平房不能适应扩大营业的需要,冯氏遂
该馆重建为两层楼房。仿照宣化吕祖庙戏楼式样,前檐两端采
取插飞建筑,颇为壮观。但是处于当时封建社会时代,盖房的
式样,也有一定的限制,如没有功名,或官衔品级不够,是不
准盖这种插飞建筑的,更何况是商号。而一般群众哪懂这种规
矩。地方小官亦不以为戒,唯有些地方绅士都以此进财之道。
冯氏为此却被人诋款了事。
据说宣化当时共有两家有楼房的回民饭馆。另一处在牌楼东
街西口路南,名南楼。当时封建社会重男轻女,妇女不能上楼吃
饭,只能在楼下用餐。因此楼上售座率显然降低,营业受到极大
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